Truffes aux cerises

Référence 108K

2,00 CHF

Garniture : Ganache à la crème de truffes noires aromatisée à la cerise suisse et entourée de chocolat léger.

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Remplissage. Ganache à la crème de truffes noires avec des morceaux de noix caramélisées. Recouvert de chocolat noir. 14g

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108R

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Ganache à la crème de truffe noire avec pulpe de framboise et liqueur de framboise. Recouvert de chocolat noir.

Truffes au champagne

Truffes au Champagne 2 pcs.

SKU6270

7,00 CHF

2 délicieuses Truffes au Champagne. Un petit cadeau pour chaque occasion. Notre spécialité maison, mondialement connue, la truffes au Champagne est confectionnée à base de crème fraîche, de beurre et de chocolat. Sans oublier la touche délicate de Champagne français du Dom Pérignon qui agrémente ce subtil mélange. Crée par Adolf Teuscher Sr en 1947, elle...

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Garniture : Une ganache beurre-crème mélangée à du jus d'orange frais. Enrobé de chocolat noir et saupoudré de poudre de chocolat.

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2,00 CHF

Remplissage : Une ganache beurre-crème mélangée à du thé au jasmin recouvert de chocolat noir.

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La garniture repose sur un fond cassant : une ganache à la truffe au beurre et au chocolat léger, recouverte d'un hémisphère cassant. Recouvert de chocolat léger. 14g

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Baileys Truffes FR

108B

2,00 CHF

La Ganache Baileys est fourrée dans une boule creuse faite du meilleur chocolat noir. (Les ingrédients principaux des Baileys sont le whisky et la crème.)

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Truffes au caramel Fleur de Sel foncé

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Ganache de truffes à la crème noire à laquelle on ajoute un caramel bouilli, recouverte de chocolat léger et décorée d'une pincée de sel.

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108L

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Ganache à la crème de truffe noire avec pulpe de framboise et liqueur de framboise. Recouvert de chocolat noir.

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Truffes de nougat cassantes foncées

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La garniture repose sur un fond cassant : une ganache truffée au beurre et au chocolat noir recouverte d'un hémisphère cassant. Recouvert de chocolat noir. 14g

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Truffes à la crème blanche

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Truffes à l'orange

111

2,00 CHF

Garniture : Une ganache beurre-crème mélangée à du jus d'orange frais. Enrobé de chocolat noir et saupoudré de poudre de chocolat.

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Champange Truffes foncées

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2,00 CHF

Comme l'original, mais recouvert d'une couche sombre et entouré de poudre de cacao.

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2,00 CHF

Remplissage : Une ganache beurre-crème mélangée à du thé au jasmin recouvert de chocolat noir.

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Garniture : Ganache à la crème de truffes noires. Recouvert de chocolat noir et entouré de cacao non sucré. 14g

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Truffes au caramel Fleur de Sel foncé

111SCL

2,00 CHF

Ganache de truffes à la crème noire à laquelle on ajoute un caramel bouilli, recouverte de chocolat léger et décorée d'une pincée de sel.

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Garniture : Ganache de truffes à la crème noire avec une amande caramélisée sur le dessus, recouverte de chocolat noir et entourée de chocolat en poudre. 14g

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Ganache de truffes à la crème légère à laquelle on ajoute un caramel bouilli, recouvert de chocolat léger et décoré d'une pincée de sel.

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Garniture : Une ganache beurre-crème mélangée à du thé au jasmin recouvert de chocolat noir.