Truffes individuelle

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Crème de lait truffes légères

104

2,00 CHF

Garniture : Ganache légère à la crème de truffes. Recouvert de chocolat léger. 14g

Truffes individuelle

Truffes aux cerises

108K

2,00 CHF

Garniture : Ganache à la crème de truffes noires aromatisée à la cerise suisse et entourée de chocolat léger.

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Truffe citronnée

108L

2,00 CHF

Ganache à la crème de truffe noire avec pulpe de framboise et liqueur de framboise. Recouvert de chocolat noir.

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Truffes de nougat légères et cassantes

109

2,00 CHF

La garniture repose sur un fond cassant : une ganache à la truffe au beurre et au chocolat léger, recouverte d'un hémisphère cassant. Recouvert de chocolat léger. 14g

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Truffes de nougat cassantes foncées

110

2,00 CHF

La garniture repose sur un fond cassant : une ganache truffée au beurre et au chocolat noir recouverte d'un hémisphère cassant. Recouvert de chocolat noir. 14g

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Jasmin Truffes

111J

2,00 CHF

Farce : Une ganache à la crème au beurre mélangée à du thé au jasmin et recouverte de chocolat noir.

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Truffe de pistache

111Pi

2,00 CHF

Les chocolats blancs sont enrobés d'une pâte de pistache mélangée à du chocolat noir et les pépites de pistache sont décorées.

Truffes individuelle

Truffes au caramel Fleur de Sel foncé

111SCL

2,00 CHF

Ganache de truffes à la crème noire à laquelle on ajoute un caramel bouilli, recouverte de chocolat léger et décorée d'une pincée de sel.

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Truffes à l'orange

111

2,00 CHF

Garniture : Une ganache beurre-crème mélangée à du jus d'orange frais. Enrobé de chocolat noir et saupoudré de poudre de chocolat.

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Truffes au cacao

107

2,00 CHF

Garniture : Ganache à la crème de truffes noires. Recouvert de chocolat noir et entouré de cacao non sucré. 14g

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Truffes aux amandes

106

2,00 CHF

Garniture : Ganache de truffes à la crème noire avec une amande caramélisée sur le dessus, recouverte de chocolat noir et entourée de chocolat en poudre. 14g

Truffes individuelle

Truffes à la crème de lait noir

102

2,00 CHF

Garniture : Ganache aux truffes à la crème. Recouvert de chocolat noir. 14g

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Truffes à la crème blanche

103

2,00 CHF

Garniture : Ganache aux truffes à la crème blanche. Recouvert de chocolat blanc. 14g

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Champange Truffes foncées

101D

2,00 CHF

Comme l'original, mais recouvert d'une couche sombre et entouré de poudre de cacao.

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Truffes Champange FR

100

2,00 CHF

Garniture : Ganache à la crème de truffes noires avec la garniture au champagne au centre. Enrobé de chocolat léger et entouré de sucre glace. 14g

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Truffe de noix

105

2,00 CHF

Remplissage. Ganache à la crème de truffes noires avec des morceaux de noix caramélisées. Recouvert de chocolat noir. 14g

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Truffes au caramel foncées

116D

2,00 CHF

Ganache à la crème de truffes noires à laquelle on ajoute un caramel bouilli recouvert de chocolat noir.

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Truffe Caramel Truffe Fleur de Sel légère

111SCD

2,00 CHF

Ganache de truffes à la crème légère à laquelle on ajoute un caramel bouilli, recouvert de chocolat léger et décoré d'une pincée de sel.

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Baileys Truffes FR

108B

2,00 CHF

La Ganache Baileys est fourrée dans une boule creuse faite du meilleur chocolat noir. (Les ingrédients principaux des Baileys sont le whisky et la crème.)

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Truffes aux framboises

108R

2,00 CHF

Ganache à la crème de truffe noire avec pulpe de framboise et liqueur de framboise. Recouvert de chocolat noir.

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Truffes au caramel légères

116L

2,00 CHF

Ganache de truffes à la crème légère à laquelle on ajoute un caramel bouilli recouvert de chocolat léger.

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Truffes au jasmin

111J

2,00 CHF

Garniture : Une ganache beurre-crème mélangée à du thé au jasmin recouvert de chocolat noir.

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Truffes au jasmin

111J

2,00 CHF

Remplissage : Une ganache beurre-crème mélangée à du thé au jasmin recouvert de chocolat noir.